手工酸辣粉實訓(xùn) 手工肥腸酸辣粉手工雜醬酸辣粉技術(shù)實訓(xùn)

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項目詳情

3. 粉條的漏制，如何漏制出均勻的粉條；

4. 撈粉，撈粉的注意事項，撈粉的時間等；

5. 創(chuàng)飛秘制油辣椒的制作、秘制醬的制作、調(diào)料的制作、佐料的配比、雜醬的制作、牛肉、肥腸等的制作方法。

創(chuàng)飛學(xué)員紅燒肉作品

【酸辣粉項目創(chuàng)業(yè)攻略】

一碗6元的售價男女老少都吃得起，一個店一天售出數(shù)百碗非常正常，2元左右的材料成本保證了百分之六七十的高毛利潤，實實在在的日進斗金。因為酸辣粉操作簡單，一人打理便可，也不存在任何原料購買限制，更不需要任何專用設(shè)備，只要兩口鍋，兩個爐子，一個鋼瓢，一個漏勺便可，無資金積壓，無經(jīng)營風(fēng)險，的確是一個小投資大回報的好項目。

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