上海鍋貼實訓(xùn) 鍋貼傳統(tǒng)正宗鍋貼技術(shù)實訓(xùn)

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教學(xué)優(yōu)勢：手把手技術(shù)指導(dǎo) 真材實料操作不控制原料設(shè)備配方公開技術(shù)支持與咨詢隨到隨學(xué) 名師團(tuán)隊指導(dǎo) 8年專注餐飲教育學(xué)員遍布100+城市不控制任何原料及設(shè)備
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項目詳情

【創(chuàng)飛特色上海鍋貼】

創(chuàng)飛特色上海鍋貼采用秘制配方調(diào)制餡料，肉餡香而不膩，素餡清爽可口。面皮韌而軟，底面酥脆，色澤金黃，香氣撲鼻。

學(xué)員操作技術(shù)學(xué)習(xí)

【課程內(nèi)容】

1.原料的選購：（面粉、發(fā)酵粉、肉類、蔬菜、調(diào)味料等）；

2.餡料的調(diào)制：（調(diào)料的詳細(xì)配比，調(diào)制中的手法）；

學(xué)員與師傅合照

3.鍋貼皮的制作：（和面、醒面、搟皮等的手法）；

4.鍋貼的包制：不同花樣鍋貼的包制方法；

5.鍋貼的煎制：鍋貼的煎制要點(diǎn)，火候、淋油、淋水的時機(jī)；

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我不能給您很低的價格，只能給您很高的品質(zhì)。我寧可為價格解釋一陣子，也不愿意為質(zhì)量道歉一輩子。
親，我們謝絕還價，我們沒有那些所謂的花邊新聞和炒作，只有實實在在的教學(xué)。我們做的是口碑！做的是品牌！教的就是技術(shù)！做的就是專業(yè)！我們知道您的錢來之不易，都是辛苦錢，汗水錢，所以我們也是憑良心做事，每一分錢都會讓您花得有價值，絕對不走冤枉路。我們不接受任何理由的議價，也不會和同行的做所謂的價格競爭，更不會做夸大其實的宣傳。一分價錢一分技術(shù)，過分的低價競爭，很后吃虧的還是消費(fèi)者；請廣大學(xué)員諒解，自己斟酌考慮；我們承諾：“給我們一份信任，還您一份實在！”，謝謝合作！